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上海市禁食目录正在制定

发布时间:2021-01-05 12:00:38 阅读: 来源:斧子厂家

上海市“禁食目录”正在制定

本报讯(记者王海燕)记者从昨天举行的市人大常委会第33次会议上获悉,“白切羊肉”、“崇明糕”已被纳入小作坊准许生产证发放的首批品种目录,毛蚶、银蚶等水产品将被纳入“禁食”行列。 记者获悉,《上海市禁止生产经营生食水产品目录管理细则》正在制定中。市食安办副主任顾振华说,目录形式方便监管部门随时动态调整,可以及时将查处到的一些不能食用的产品纳入目录中。他透露,一些产品肯定被纳入“禁食”行列,比如毛蚶、银蚶、没有经过三次腌渍的新鲜海蜇、还有上菜时仍是活蹦乱跳的那种呛虾。“这些水产品是完全禁止的;还有些则是季节性禁止,比如夏秋季节不能生产经营蟹糊等,而不少消费者青睐的生鱼片则不在禁食行列。”顾振华说,水产品被纳入目录,就意味着禁止生产经营生食,一旦出售,就会对商家进行处罚,最高可以罚款货值的5倍。

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