斧子厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
斧子厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【消息】山东沾化冬枣好吃吗沾化冬枣为什么好吃又贵

发布时间:2021-01-03 01:31:24 阅读: 来源:斧子厂家

山东沾化冬枣好吃吗?“沾化冬枣”产于山东省沾化区境内,是一种珍贵稀有的鲜食果品。沾化冬枣是冬枣品种里面最贵的,有“世界第一果品”之美誉。沾化区被命名为“中国冬枣之乡”。那么,沾化冬枣为什么好吃?

山东沾化冬枣好吃吗

沾化冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,那是对牙齿坚利的轻蔑,对味蕾的打击,食后满口甜香,回味悠长,让人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。只要吃过沾化冬枣的人,都会对沾化冬枣赞不绝口。

沾化冬枣为什么好吃

冬枣被誉为“水果中的珍品”,以山东沾化最为闻名。这是因为其得天独厚的地理和气候条件,使冬枣鲜美可口赭红光亮,鲜食晚熟,品质极佳,具有皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等的特点。

而且,沾化区专门成立有冬枣研究所,是全国唯一冬枣研究所。研究所引进了组培脱毒育苗技术,建成了优树采穗圃,建成了年产200万株冬枣成品苗的苗木繁育基地,形成了“一楼一厅,四室四园”的生产经营格局。

浩化圣源驻地被誉为“中国冬枣之乡—沾化”,该公司是沾化果树产业协会和冬枣协会会员单位,定点果品供应商。该公司的冬枣严格贯彻实施绿色食品A级标准。努力向有机果品生产方向发展。面向广大消费者提供优质,营养,安全,口感极佳的新鲜果品。该公司供应的冬枣属纯天然绿色产品,产品上市以来受到广大消费者的一致青睐和好评。

沾化冬枣的营养价值

沾化冬枣成熟期晚(10月中上旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20g左右;色泽光亮赭红;味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。经北京营养源研究所分析化验,沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素,含可溶性固形物34-38%,维生素C352cg/100g。与其它果品相比,是苹果的70倍,梨的140倍。

其营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。一位中央领导品尝后称赞沾化冬枣为“天下奇果”,美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后,称其为“世界第一果品”。

沾化冬枣什么时候成熟

沾化冬枣一般在十月左右成熟并陆续上市。沾化冬枣要经过白熟期、脆熟期、完熟期三个时期,沾化冬枣必须达到脆熟期才能成熟上市。需要注意的是,10月5日至10月25日为集中上市期,在此期之前上市的不一定是真实的。此外,在冬枣成熟期间,可以前往种植基地采摘品尝,享受美味。所以,冬枣在十月份成熟,一般在10-12月上市。请把握好时节,及时采购。

沾化冬枣一代与二代的区别

1.沾化冬枣一代成熟期晚(10月中上旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20g左右;

2.沾化二代冬枣”(短枝冬枣)果形扁圆,个头大,比普通“沾化冬枣”大一倍左右,且生长较快,平均每个20克以上,外形非常漂亮。

沾化冬枣的价格

沾化冬枣价格是30-60元一斤。

沾化冬枣为什么那么贵

吃过沾化冬枣的都说沾化冬枣好吃,但是却又嫌贵,在沾化地区整个县城90%以上都在种植冬枣,现在成熟口感好的沾化冬枣,是从年前农民都在地里栽桩上膜拉铁丝,施肥浇水,枣树在三月刚过完年就发芽了,就开始没完没了的在地里一茬又一茬的掰芽子,忙起来一天就到天黑。怎么也想象不到,一个小时,一个人最多能掰五棵树的芽,要命的是,芽子不是一起出来,天天都有新的冒出头,每天早晚还得揭盖大棚保持温度。这时候到四月中旬了,芽子掰不完,就该给枣吊剪头了,随便数一下,五六百多个,头没有剪完就该在树下面一个枝一个枝剥皮,剥完再用塑料包着,离地面20到40厘米,跪着剥从这棵树跪到那棵树,因为这时候,开花了。从阳历二月到十月,农民在地里。掐,掰,跪,剥,扣,拉,剪,摘整整十个月。所以看完这些大家还觉得沾化冬枣贵吗?

如何辨别真假沾化冬枣

正是因为沾化冬枣那么贵和受欢迎,所以不少商家开始仿冒沾化冬枣来卖,那么,如何辨别真假沾化冬枣?

1、正宗成熟的“沾化冬枣”外观果型周正、呈圆形或扁圆形,果面光亮,点红或半红。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色,平均单果重14.6克。

2、正宗的沾化冬枣即使没有变红,品尝起来依旧是口感清脆发甜,果肉很细腻。正宗、成熟的沾化冬枣,口感皮薄肉脆、核小,果肉细嫩多汁,甘甜清香,甜酸适口,食之无渣,口感极佳。

3、正宗的沾化冬枣还很脆,只要用手轻轻一捏,或者高处摔下,冬枣就会裂开口子,露出果肉。

4、大田沾化冬枣10月初陆续成熟上市,大棚冬枣9月中旬后成熟上市,凡在此前上市的冬枣都不能称为沾化冬枣。

华山医院国际医疗中心预约挂号

北京治白癜风好的医院

太原中医治疗老年白癜风专科医院

相关阅读