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杭州铁皮石斛种植萧山是否热过头【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:42:44 阅读: 来源:斧子厂家

北有人参,南有石斛。这句民间谚语形象点出了铁皮石斛极高的药用价值,作为国家重点保护中药材品种,铁皮石斛饱受市场欢迎。但因生产条件限制,加上长期过度采挖,铁皮石斛资源岌岌可危,市场供应严重不足,导致价格节节攀升。

哪里有需求哪里就有市场,价格持续上行引发了一波接一波投资风暴。近年来,与全国其他地区相似,我区也悄然掀起一股铁皮石斛种植热潮,不少资金流入该行业,种植户数量猛增,种植面积也不断扩大。一时间,铁皮石斛产业在萧山风生水起。

热销一基地五年卖5700万元产品

走进位于钱江农场的杭州仁盈堂药业有限公司种子种苗示范基地,一排排绿油油的种苗映入眼帘。乍看,这些种苗很是普通,与其他种苗并无特别处,但实际上它们是被誉为“药中黄金”的铁皮石斛。

在铁皮石斛基地大棚里,记者遇到一位不愿透露姓名的温州老板,他和几名工人正忙着采摘、分装铁皮石斛鲜条。这一节一节的鲜条正是铁皮石斛的茎,也是入药的最主要部分,但生长周期长,一般要三四年才能长到二三十厘米,而且产量也很少。

“别看这鲜条只有筷子般粗,可价格不菲,市场上每一根至少能卖到12元,甚至更高。”温州老板说,此次花费200多万元前来采购这约3亩的铁皮石斛种苗。据悉,这些种苗全部都种植了三年以上,仅仅采摘下的成熟鲜条,就接近350公斤,市场估价超过70万元。而摘掉鲜条的铁皮石斛,仍能作为种苗种植,并且只需经一年时间就能再次投放市场。“这一买一卖,利润很大,收益非常可观。”该老板告诉记者。

据基地负责人陈伟介绍,从2010年开始,铁皮石斛种苗价格一路飚升,平均每年增幅在每公斤100至200元。他认为,在未来10到15年期间,铁皮石斛行情仍会保持稳中有升的态势,价格将继续创造出新高点。

目前,铁皮石斛已然成为市场“新宠”,受到各方资金关注。经过近几年突飞猛进地发展,铁皮石斛形成了一个越来越成熟的新产业。究其原因,行业内部似乎已达成某种共识。

一方面,随着生活水平不断提高,居民对健康的标准越来越高,导致保健品市场得以更深入开发,相关产品销售前景十分广阔,眼下市面上以铁皮石斛为原材料的保健品数量一时也难以计数。据了解,铁皮石斛在疗疾强身方面有独一无二的作用,经药化研究发现,铁皮石斛主要药用成分有石斛多糖、石斛碱、氨基酸、菲类和联苄类化合物、微量元素等。临床应用和药理研究已经初步证实,铁皮石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降低血压血脂血糖、保护视力、抗肿瘤等作用。因此,其药用价值和产品附加值得到市场充分认可。

另一方面,野生铁皮石斛资源稀缺,数量严重不足。其对生存环境要求极高,而且存活率低,幼苗生长缓慢,成熟周期长,幼苗至少要三年以上才能收获入药。所以,人工种植成了不二之选,尤其是大面积种植,更能解决铁皮石斛有价无货的尴尬局面,满足市场需求。而事实上,目前人工种植的中草药已占据了绝大部分市场。

同时,铁皮石斛近几年突然“热”起来,不能忽略另一个重要因素,即游资炒作。近年来中草药材价格大涨,各种资金一拥而入,游资炒作之风愈演愈烈。作为上等中草药材,铁皮石斛显然也难以避免被炒作的命运。记者从我区西门药店了解到,目前我区铁皮石斛的市场价格最低优惠价格是1.6元每克,即1600元每公斤,如此高价位让很多普通消费者望而却步。有市场人士指出,这极有可能是因游资炒作而出现的价格虚高,价格泡沫。

但从目前行情来看,我区前几拨铁皮石斛投资者确实尝到了甜头。据悉,2008年以来,杭州仁盈堂药业有限公司种子种苗示范基地陆续投资了约2300多万元,共种植约120多亩铁皮石斛,但这五年来的累计销售额已突破5700多万元,后续经济效益仍将持续不断。其中90%通过直接卖种苗获利,只有少量烘干脱水后制成螺旋状干货,即我们通常所说的铁皮枫斗来出售。

看好投资客又建一百亩种植区

谈起当初为何义无反顾投身种植铁皮石斛大潮中,陈伟直言不讳:“铁皮石斛产业开发市场前景好,简单地说,投资回报率高。”他曾看到某省内媒体关于铁皮石斛的相关报道,经过近两年时间的考察,陈伟横下决心,只身投入该行业。

但我区试喝“头口水”的并不是陈伟,而是杭州九云科技有限公司负责人崔云。2006年,机缘巧合之下,崔云在戴村镇半山村开始种植大概10亩地左右的铁皮石斛。

以上只是我区广大种植户中的两例。尽管尚未有明确数据表明当前我区包括个体户、机构在内究竟多少人种植铁皮石斛,但区农业局相关人士透露,据不完全统计,目前在我区新街、南阳、浦阳等地,有七家农户在种植铁皮石斛,规模有大有小。特别值得一提的是,在楼塔,投资2000万元、面积达100亩的仙岩山铁皮石斛基地一期将于今年年内完成,目前场地平整、道路硬化、相关基础设施及配套设施等建设均已完成,铁皮石斛种苗也正在如火如荼种植之中。

诚如前文所言,野生铁皮石斛生存环境特殊,主要产于高山峻岭、悬崖峭壁和岩石缝隙中,喜温暖湿润气候以及半阴半阳的环境,但不耐寒,这曾让众多投资者伤透脑筋。

“但我区已基本攻克种植难关,事实也证明了铁皮石斛适合在我区种植。”区农业局林业科科长沈伟东说,我区人工种植铁皮石斛技术取得突破,通过技术手段更好地创造出一个适合其生长的环境,这也是我区得以大面积种植铁皮石斛的根本原因。

但这也是经过多年摸索之后才取得的成效。陈伟说,虽然前期准备很充分,又从中国林科院聘请了一位专家坐镇指导,但种植初期还是走了些弯路。比如,起初没有经验,经常浇水,导致部分种苗出现病害迹象,不过幸亏及时发现,通过控水,增强光照等一系列措施,才解决问题。

“说个最简单的种植方法,铁皮石斛其实喜欢白天湿润,晚上干燥的环境,所以一般下雨的时候,我们每隔10天给它们浇一次水;而到了冬天,每两个月才浇一次水。这些都完全因季节、气候而定。”陈伟介绍,基地种植铁皮石斛的基质都是东北松树皮,不使用催生素、激素等肥料,完全仿原生态生长方式,除了大棚里布置了张防虫网之外,别的生长环境几乎和野外一模一样。

铁皮石斛“后天”培育技术很重要,但“先天”选苗更重要。陈伟介绍,基地花费了大量人力财力物力,在全国范围内的30多个铁皮石斛产原地精心挑选,相互比较,最终确定了两个野生种质主打品种:福建武夷山种源和台州雁荡山种源。“这两个品种的石斛多糖有效含量均在45%以上,比一般的品种高出近30%,因此药用价值更高,保健效果相对更好。也是目前市场上最受欢迎的品种,大部分投资者都把目光投向了这两个品种。”陈伟说,通过精准人工授粉、生物组织培养等手段,成功解决了这两品种种植技术难题,目前已面向各类市场进行销售。

如今,在冲破种苗繁育、种植技术等困难后,我区已经有不少企业进入生产源头,纷纷涉足投资种植铁皮石斛,若干年后,等到这批铁皮石斛成熟面市时,其产量将不可估计。

隐忧市场波动难测

想必很多人都难以忘记这样一个经典市场案例:从“蒜你狠”沦落至“蒜你贱”。

2009年至2010年,在通货膨胀和炒蒜投资者的影响下,大蒜价格阶段性疯狂涨价,据有关数据显示,这期间大蒜涨价幅度近100倍,价格甚至超过肉和鸡蛋。当时就有人创造出一个流行整个2010年的时髦用语:“蒜你狠”。

随之而来的是2010年北方地区大面积种植大蒜。等到第二年,蒜价大跌,2011年5月,产蒜大省山东的新蒜批发价已经跌破每公斤1元,而且整个市场也不断看跌新蒜价格,观望情绪明显。“蒜你贱”也由此产生。

高价位——扩大产量——低价位。这本是正常的市场价值规律,但像大蒜这样短期内价格波动如此之大最终伤害不少投资者。对照入位,目前我区的铁皮石斛产业正处于高价位与扩大产量这两环节,但若干年之后,它也会像大蒜那样出现“暴涨暴跌”吗?

记者了解到,铁皮石斛种苗需要至少三年时间才能采摘第一批鲜条,也就是说,其收益周期长达三年;此外,种植铁皮石斛必须依靠设施栽培,而一般设施建设每亩需要3到10万的投入,铁皮石斛种苗每亩也需要9万元左右,成本很高。即便如此,仍有不少投资者一拥而上。

区农业局林业科科长沈伟东认为,作为农产品的一种,中药材除了种植风险外,还有市场需求的风险。“物以稀为贵”,今后种植铁皮石斛的人越来越多,石斛的产量肯定也会有所上升,因此很有可能出现价格回落,甚至产品积压滞销的情况,不过具体时间并不好预测。他提醒广大想要种植铁皮石斛的投资户,进入中药材的种植领域需谨慎,可以在适当合理范围内种植铁皮石斛,但不鼓励大面积种植,过分发展这一产业。

种植户崔云认为,铁皮石斛适合南方种植,由于它特殊的保健作用已经广泛受到消费者认可,因此她对未来的销售市场依然充满信心。如今,她把铁皮石斛种植基地面积扩大到了85亩,并从单一的培育种源到扩大繁种,不断往产业化发展方向进军。她希望有更多的人来种植铁皮石斛,让铁皮石斛从一个奢侈品变成普通老百姓都能够消费得起的保健品。她同时寄望,能尽快树立起专门的种植行规,使铁皮石斛种植更加规范化、科学化,确保其原有的品质。

西门药店一名韩姓药师表示,目前店里铁皮石斛销路尚好,每天大概能卖出去三四斤左右。至于未来的情况,他认为,铁皮石斛好不好卖最终还是要看其本身的品质。如同其他农产品一样,如果品质好,药用价值高,肯定能从同类产品中脱颖而出,那就不存在难卖的问题了。因此,种植过程中,一定要注重种植环境,比如土壤、水源等,产出好东西才是关键。

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