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秋季儿童爱心早餐煎蛋

发布时间:2020-03-04 19:19:41 阅读: 来源:斧子厂家

秋季儿童爱心早餐煎蛋

秋季儿童爱心早餐煎蛋 美食杰

喝到立秋,暑伏天还没有过,早餐起来还不是很热,可以给家人做道爱心早餐----心形煎蛋,简单的做法,营养丰富,充满浓浓的爱意,味道超美。

【爱心早餐煎蛋】

主料:鸡肉肠2根、鸡蛋2个、

辅料:油适量、盐适量、椒盐粉适量、

步骤:

1.准备好两个鸡蛋、两根鸡肉肠。

2.将鸡肉肠切开两半,一端留1公分左右,不要切断(注意切匀称,否则弯曲时不对称,形状不完美),准备半根意面。

3.将鸡肉肠弯曲成心形,插入意面定型。

4.热锅、倒油,放入鸡肉肠,打入鸡蛋。

秋季儿童爱心早餐煎蛋

5.加适量盐、味椒盐。

6.撒少量水,中小火焖3分钟左右。

7.喜欢吃几成熟的,自己可调节时间。

8.可在上面淋上酱汁调味!美味的爱心煎蛋就做好啦~

秋季儿童爱心早餐煎蛋

小贴士

1、切鸡肉肠时要注意一端留1公分左右,不要切断,注意切匀称,否则弯曲时不对称,形状不完美。

2、用小半根意大面定型即可。

3、根据自己喜好调节烹饪时间。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

秋季儿童爱心早餐煎蛋

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

总结:心形的造型煎鸡,火腿可以用甜洋葱代替,味道也是不错的,吃起来甜甜的,甜到心里。

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